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· Cocina Raw ·

La ALIMENTACIÓN VIVA propone comer los alimentos crudos o no sometidos a más de 45 grados de temperatura. Esto se debe a que en el proceso de cocción se destruyen cerca del 80 % de las vitaminas y minerales y alrededor del 100% de los fitonutrientes y enzimas de los alimentos.

Jueves 27 de febrero y 5 de marzo
18 a 20 hs.
Humboldt 2192, CABA.
cursos@biorestaurant.com.ar