· Propiedades De La Zanahoria ·

ZANAHORIA: ADEMÁS DE SABROSA, UNA GRAN ALIADA DE LA SALUD

*Contiene hierro y cobre, favoreciendo la formación de glóbulos rojos y previniendo así la anemia, la arteriosclerosis y la disminución de las defensas.
*Contiene fitoesteroles, sustancias naturales que bloquean la absorción del colesterol y ayudan a depurar la sangre.
*Antioxidante: protege al organismo del ataque de los radicales libres y del envejecimiento prematuro.
*Los betacarotenos que contiene la zanahoria, tienen propiedades antitumorales y previenen la aparición de cánceres de vejiga, laringe, esófago y estómago.
*Útil para eliminar cólicos y disipar gases. Ayuda a quienes padecen de estreñimiento y/o dolor de estómago a causa de intoxicación.
*Diurético.
*Emenagoga, agiliza la menstruación en las mujeres, y ayuda a la desintegración de los cálculos renales.
*Rica en fósforo: excelente vigorizante, beneficioso para mejorar la actividad del cerebro y restauradora de los nervios.
* Su consumo regular mejora la visión nocturna y la fotofobia. Ayuda a prevenir las cataratas y la degeneración macular así como a mantener la agudeza visual.
*Cruda, ayuda a fortalecer los dientes y encías.
*Eficaz protector de la piel.
*Ayuda a la secreción de leche materna.
*Recomendable en los casos de impotencia y esterilidad.
*Es depurativo y rejuvenecedor del organismo.

Si querés probar recetas sabrosas con zanahoria, podés ver la MAYONESA DE ZANAHORIA y el BUDIN DE ZANAHORIA