· Helado De Fruta ·

HELADO DE FRUTA

*En la licuadora:
*1 taza de castañas de cajú o semillas de girasol
*2 tazas de fruta a elección
*1 cucharada de aceite de coco
*1 y 1/2 cucharada de miel o lo que utilicen para endulzar
*1 cucharadita de extracto de vainilla
*Cantidad necesaria de agua (según la fruta que utilicen que tendrá más o menos agua). La mezcla debe quedar bien homogénea. Si, por ejemplo, utilizan frutilla, van a necesitar menos agua que si utilizan banana. En lugar del agua también pueden utilizar leche vegetal

Es importante que licúen mucho y que vayan agregando el agua o leche de a poco según necesite la mezcla, tratando de que no quede muy líquida. Una vez listo, llevarlo a los recipientes para hacer helados o bien, en cubetera de hielos y se le puede poner unos palitos de brochetas cortados en el medio.

A disfrutar!!!