· Tabuleh De Quinoa ·
2 tazas de quinoa cocida
2 tomates medianos cortados en cubitos bien chiquitos
1 pepino con piel (solo si es orgánico) cortado en cuadraditos bien chiquitos (le da verdor y consistencia)
Cebollín bien picado
Hojas de menta
Perejil y sal
Aceite de oliva
Mezclar todo.
Hola chicas de Bio, me podrían decir como se hace para que la Quinoa quede como cuscus? Gracias, un beso
Ro