· Postrecito De Frutilla (rinde 2 O 3 Porciones) ·

– 250gm de castañas de cajú
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Entre 10 y 15 frutillas
-1 cucharada de miel, azúcar mascabo o stevia
-1/2 cucharadita de aceite de coco

Colocá todos los ingredientes en la licuadora, agregá 1/4 taza de agua y licuá hasta obtener una consistencia bien cremosa (si es necesario agregá muy de a poco más agua). Repartílo en 2 o 3 tazas y lleválo a la heladera hasta o al freezer para disfrutarlo bien helado.