· Nido De Espinaca Sobre Pan De Campo Y Huevo Poche ·

Tostar una rebanada de pan integral y reservar. Calentar una sartén y cuando esté caliente agregar medio paquete de espinacas frescas y limpias. Salpimentar y retirar del fuego apenas empiezan a largar un poquito de jugo (aprox. de 30¨a 60¨).

Aparte cocinar un huevo poche (orgánico por supuesto) en agua hirviendo. Colocar el nido de espinacas sobre la tostada y encima el huevo!… Mmmmm delicia!

Si querés conocer las propiedades nutricionales de la espinaca hacé click en: LAS COLES Y LA ESPINACA Y SUS VALIOSAS PROPIEDADES NUTRICIONALES

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