GRACIAS GARRA FILMS POR ESTA HERMOSA PRODUCCIÓN QUE RESUME NUESTRO TRABAJO COTIDIANO!!!  

La primavera nos trae esta exquisita fruta con muchísimas propiedades: *Contiene cantidad de ácido salicílico que a ayuda a eliminar mediante la orina el exceso de ácido úrico que forman quienes padecen de artritis, reuma o gota. Favorece por lo tanto a quienes padecen trastornos reumáticos. *Tiene muy pocas calorías *Mejora el funcionamiento del hígado, … Continued

La agricultura Biodinámica se origina alrededor de 1920 cuando agricultores alarmados por la pérdida de fertilidad de los suelos, el aumento de plagas y enfermedades en sus cultivos, la mala calidad de sus alimentos y el aumento de las enfermedades de sus animales, fruto de la agricultura química que comenzaba a predominar en aquella época, … Continued

“Slow Food” es una organización mundialmente reconocida fundada en 1989 para evitar la desaparición de las culturas alimentarias locales y tradiciones, contrarrestar el surgimiento de la llamada ”vida rápida” y luchar por que la gente sea consciente de los alimentos que consumen, de dónde vienen, cuáles son sus componentes y cómo las elecciones alimenticias afectan … Continued

En esta época del año destacamos vegetales que nos acompañan con su sabor único y sus aportes nutricionales especiales: las coles y la espinaca. Aprendamos a querer un poco más este tipo de alimentos que con frecuencia faltan en nuestra dieta. Las coles son un grupo de hortalizas dentro de las que se encuentra el … Continued

Ante la inquietud de varios amigos de Bio que están en proceso de transformación en el estilo de su alimentación, consultamos con Néstor Palmetti respecto de la VB12. EXTRACTO DEL LIBRO «NUTRICIÓN VITALIZANTE» DE NÉSTOR PALMETTI Cada vez que se habla de eliminar el consumo de proteína animal, se agita el miedo por la falta … Continued