ZANAHORIA: ADEMÁS DE SABROSA, UNA GRAN ALIADA DE LA SALUD *Contiene hierro y cobre, favoreciendo la formación de glóbulos rojos y previniendo así la anemia, la arteriosclerosis y la disminución de las defensas. *Contiene fitoesteroles, sustancias naturales que bloquean la absorción del colesterol y ayudan a depurar la sangre. *Antioxidante: protege al organismo del ataque de … Continued

La palabra Solsticio viene del latín Sol (el astro) y Stitium (estático, detención). La Detención del Sol. El solsticio de invierno es el evento astronómico en el que nuestro planeta está más lejano del Sol. Es el día mas corto del año y de mayor oscuridad ya que es el instante en que la Tierra … Continued

*El magnesio es un Mineral necesitado por todas las células de tu cuerpo, ya que crea energía activando el ATP, la molécula de almacenamiento y combustible que maneja cada célula de tu cuerpo. *Nuestros cuerpos necesitan corregir la cantidad de magnesio en nuestras dietas para que podamos dormir apropiadamente: si es muy alto o muy … Continued

*REGULA LOS NIVELES DE AZÚCAR en sangre ya que es rico en hidratos de carbono de absorción lenta. *REGULA NIVELES DE COLESTEROL ya que es bajo en grasas y rico en ácidos grasos insaturados. 1 taza de garbanzos =2 gms de grasa. Ideal para bajar de peso. *Ayuda al estreñimiento y a movilizar bien el … Continued

El hierro es un elemento necesario en el cuerpo para que se forme la sangre. El cuerpo humano contiene normalmente de 3 a 4 gr. de hierro, del que más de la mitad se encuentra en forma de hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre. La hemoglobina transporta el oxígeno de los pulmones a los … Continued

* Ayuda en AFECCIONES RESPIRATORIAS, por sus efectos estimulantes y tónicos. Posee SUSTANCIAS ANTIINFLAMATORIAS que actúan sobre la inflamación pulmonar. *COMBATE la CAÍDA DEL CABELLO: realizar masajes sobre cuero cabelludo. *Ayuda a FORTALECER las UÑAS frágiles y quebradizas. *Facilita la eliminación de gases acumulados. Recomendable para COMBATIR PROBLEMAS DIGESTIVOS: beber infusiones de romero después de … Continued

Muchos clientes de BIO nos preguntan por qué a todos nuestros platos les agregamos siempre un puñado de HOJAS VERDES. Aquí va la respuesta…..las hojas verdes tienen tantísimas propiedades y por eso en BIO creemos que debemos consumirlas siempre que podamos hacerlo!!!! Las verduras de hoja verde deben su color a la presencia de CLOROFILA. … Continued