*1 Palta madura *1 taza de arándanos *2 cdas de azúcar o pasas de uva Licuar la palta con un chorrito de jugo de limón y 1 cda de azúcar con un chorrito de agua. Verter en moldes de heladito de palito. Repetir el procedimiento con los arándanos y servir sobre la anterior preparación. Llevar … Continued

HELADO DE FRUTA *En la licuadora: *1 taza de castañas de cajú o semillas de girasol *2 tazas de fruta a elección *1 cucharada de aceite de coco *1 y 1/2 cucharada de miel o lo que utilicen para endulzar *1 cucharadita de extracto de vainilla *Cantidad necesaria de agua (según la fruta que utilicen … Continued

Para el relleno procesar:  1 taza de coco rallado 2 cucharadas de agua 4 cucharadas de aceite de coco 2 cucharadas de miel Para el cobertor, mixear:  ¼ taza de aceite de coco 4 cucharadas de cacao en polvo 3 cdas de azúcar o stevia. En un molde para bombones extender el cobertor de chocolate … Continued

– 250gm de castañas de cajú – 1 cucharadita de esencia de vainilla – Entre 10 y 15 frutillas -1 cucharada de miel, azúcar mascabo o stevia -1/2 cucharadita de aceite de coco Colocá todos los ingredientes en la licuadora, agregá 1/4 taza de agua y licuá hasta obtener una consistencia bien cremosa (si es … Continued

Cortá la cantidad de frutillas deseadas y colocálas dentro de un bowl con jugo de naranja. Pelá 200 gms. de almendras, colocálas en la licuadora con esencia de vainilla, un poco de miel o azúcar y un vaso de agua. Licuá hasta obtener una consistencia bien cremosa. Serví las frutillas con la crema fría. Si … Continued

1 taza de almendras procesadas 1/2 taza de semillas de girasol procesadas 3/4 taza de pasas de uva 1 cucharada de maca Cacao o coco a elección Procesar los secos (almendras y girasol) y agregarle la maca. Procesar las pasas (sin agua) por separado. Unir con los secos hasta formar una masa uniforme. Hacer bolitas … Continued