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· Novedades Bio ·

The Independent UK. «Buenos Aires: How Argentina’s meat-loving capital is going vegan». 27/8/18

Gracias Elizabeth Sulis Kim por incluirnos en tu nota acerca del veganismo en Buenos Aires. Nota completa en el siguiente link: INDEPENDENT UK. BUENOS AIRES: HOW ARGENTINA’S MEAT LOVING CAPITAL IS GOING VEGAN 

Gastronomía Sustentable, la cuenta pendiente (Ámbito Financiero). Junio 2018.

Gracias Ámbito Financiero por incluirnos en la nota acerca de Gastronomía Sustentable. Para leer la nota completa, hacé click acá: Nota Completa Ambito Financiero JUNIO 2018  

Revista Jardín 15-5-18. Recetas con zapallo y calabaza, tan deliciosos como fáciles de cultivar.

Gracias Revista Jardín por incluir nuestra sopa en la nota. CLICK ACÁ PARA VER LA NOTA COMPLETA EN REVISTA JARDIN    

Consejos para fortalecer el sistema inmune

Tardó pero llegó. El otoño es una temporada hermosa para la vida y para la cocina. Pasamos más tiempo puertas adentro y disfrutamos del cobijo del hogar y la cocina. Con los cambios de temperatura, MANTENÉ ALTA TU INMUNIDAD para prevenir gripes y resfríos. ¿Cómo? *Consumí aceites prensados en frío *Consumí cebolla y ajo *Tomá jugos recién exprimidos de frutas … Continued

Buenos Aires Connect. TOP 10: Las mejores hamburguesas veggie de Buenos Aires

Gracias Buenos Aires Connect por incluir nuestra Hamburguesa de Nuez entre las 10 mejores hamburguesas veggie de Buenos Aires. Pueden ver la nota: Las mejores hamburguesas veggie de Buenos Aires  

Ale Pais en Slow Food. Marzo 2018.

Nota a Ale Pais en Slow Food: «Junto a mi familia dirijo el primer restaurante orgánico certificado de América Latina desde hace 16 años: en un país como Argentina, donde reina Monsanto y los campos están minados de transgénicos y agrotóxicos, destacar la importancia de un producto orgánico es un acto revolucionario». Para ver la … Continued

Canal de la Ciudad 21-11-17. Especial Ciudad Binaria.

GRACIAS Canal de la Ciudad POR INCLUIR A BIO :: Solo Orgánico EN EL ESPECIAL DE CIUDAD BINARIA. PUEDEN VER A ALE PAIS A PARTIR DEL MINUTO 8:53.

Consejos para terminar el año

Consumir alimentos REALES: verduras, frutas, cereales, legumbres, semillas, frutos secos, huevos.  En Bio siempre hacemos hincapié en la CALIDAD de la materia prima con la que preparamos los alimentos: que sean libres de químicos, conservantes, agroquímicos, hormonas, saborizantes artificiales y otros aditivos que dañan la salud (y que abundan en las góndolas de los supermercados). Además de … Continued

Bio cocina para vos en Navidad

PARA QUE ESTA NAVIDAD PUEDAS SEGUIR ALIMENTÁNDOTE COMO A VOS TE GUSTA, TE PROPONEMOS UN MENÚ PARA QUE TE LLEVES A TU CASA Y COMPARTAS CON FAMILIA Y AMIGOS. LLAMÁNOS  AL 4774 3880 O ESCRIBÍNOS AL INFO@BIORESTAURANT.COM.AR PARA HACER TU PEDIDO. ENTRADAS *Budín de zanahorias almendras, pasas y nueces *Paté de nuez *Quesos Raw Estacionados PRINCIPAL *Tarta … Continued