· Novedades Bio ·

Canal de la Ciudad 21-11-17. Especial Ciudad Binaria.

GRACIAS Canal de la Ciudad POR INCLUIR A BIO :: Solo Orgánico EN EL ESPECIAL DE CIUDAD BINARIA. PUEDEN VER A ALE PAIS A PARTIR DEL MINUTO 8:53.

La Razón 16-8-17: “Alimentación raw, una opción sana y creativa en los bares de moda”

Gracias La Razón por incluirnos en la nota de Alimentación Raw. Para ver la nota completa, hacé click acá: VER NOTA COMPLETA LA RAZÓN: LA ALIMENTACION RAW

Clarín (17-3-17): “¿la Comida Sana Puede También Ser Rica?”

Gracias Clarín por difundir nuestros Cursos de Cocina Consciente! Para ver la nota completa, hacé click acá

La Nación (11-3-17): “productos Artesanales: Dilemas De Una Moda Global”

Gracias La Nación por incluirnos en la nota! Sebastián Ríos hace un resumen y recorrido muy claro en el que define la diferencia entre los productos naturales y aquellos orgánicos certificados por un ente independiente que aseguran el no uso de agroquímicos. Para acceder a la nota, hace click acá

Hospitalidad Y Negocios 2017. Febrero 2017.

Si querés acceder al cuestionario que respondió Claudia Carrara, dueña y fundadora de Bio, en Reflexiones al Cierre de la revista Hospitalidad y Negocios, hacé click acá: NOTA COMPLETA HOSPITALIDAD Y NEGOCIOS  

Hospitalidad & Negocios Enero 2017

Bio: primer orgánico certificado de la Argentina. PARA VER LA NOTA DE HOSPITALIDAD & NEGOCIOS, HACÉ CLICK ACÁ.  

Radio Palermo. Infierno Romano. Diciembre 2016.

Claudia Carrara fue entrevistada por Roberto Romano el 8/12/16 en Radio Palermo 94.7. También participó de la entrevista Victoria Bisogno, fundadora de “El Club del Té”. ESCUCHÁ EL AUDIO DE LA ENTREVISTA QUE LE HIZO ROBERTO ROMANO DE RADIO PALERMO A CLAUDIA CARRARA. 

Dora Videla: “restó Con Certificado Orgánico”. Diciembre 2016.

PARA VER LA NOTA COMPLETA EN EL SITIO DE DORA VIDELA, HACÉ CLICK ACÁ.  Restó con certificado orgánico Bio es el primer restaurante de la Argentina en obtener un certificado orgánico de calidad para su cocina. Desde hace 15 años ofrece platos sanos, nutritivos y  cuidadosamente elaborados a partir de los productos sin contaminación que … Continued

Planeta Joy: “este Es El Primer Y único Restaurante Orgánico Del País” (5/12/16)

PARA VER LA NOTA COMPLETA EN EL SITIO DE PLANETA JOY, HACÉ CLICK ACÁ.  Tras 14 años elaborando platos veganos y naturales, Bio acaba de recibir la certificación oficial.   Son muchos los restaurantes que actualmente se definen como orgánicos, o al menos utilizan ese término en buena parte de su menú. Pero… ¿qué garantía … Continued

Revista Ohlala. El Valor De Lo Orgánico. Diciembre 2016.

PARA VER LA NOTA COMPLETA EN EL SITIO DE OHLALA, HACÉ CLICK ACÁ Hace algunos años no me preocupaba por el origen de los alimentos. Ni siquiera me planteaba si había otra manera de producir, o cómo se trabajaba la tierra para que ese plato estuviera en mi mesa. Aunque había tenido la oportunidad de … Continued

Revista Viva: Pietro Sorba Define Cómo Es El Nuevo Paladar Porteño (10/12/16)

PARA VER LA NOTA COMPLETA EN EL SITIO DE CLARIN, HACÉ CLICK AQUÍ.  Buenos Aires es un microcosmos en evolución permanente que también involucra a los hábitos alimenticios y a la industria gastronómica, dos agentes muy dinámicos en una ciudad en la cual la costumbre del comer afuera es, por placer o por necesidad, una … Continued

Revista Ey! “alimentación Consciente” (abril 2016)

Compartimos con ustedes la nota que le hicieron a Ale Pais en la Revista ey! de abril 2016.  

Revista Jardín- Marzo 2016

Gracias Revista Jardín por la nota a Claudia Carrara “El zapallo está de moda”. Para ver la nota completa, hacé click en: REVISTA JARDIN: “EL ZAPALLO ESTÁ DE MODA”

Pura Life and Style (febrero 2016)

Gracias Pura Life and Style por la entrevista que le hicieron a Alejandra Pais. Aquí la nota completa: ENTREVISTA A ALEJANDRA PAIS EN PURA LIFE AND STYLE

Radio Federal 99.5 11-1-16

GRACIAS RADIO FEDERAL POR LA ENTREVISTA QUE NOS HICIERON EL 11 DE ENERO DE 2016!! HACIENDO CLICK EN EL LINK DEBAJO, PODÉS VOLVER A ESCUCHAR LA ENTREVISTA QUE LE HICIERON A ALE PAIS DE BIO:

Revista Vanidades. Por Qué Consumir Orgánico (dic 2015)

GRACIAS REVISTA VANIDADES POR ENTREVISTAR A CLAUDIA CARRARA, FUNDADORA DE BIO, PARA LA NOTA DE DICIEMBRE 2015.   SI QUERÉS LEERLA COMPLETA, ENTRÁ A: POR QUÉ CONSUMIR ORGANICO. REVISTA VANIDADES DIC 2015  

Bio En La Ba Mag. Tour Veggie (sept 2015)

GRACIAS BA MAG POR INCLUIRNOS EN EL ESPECIAL TOUR VEGGIE. AQUÍ LA NOTA COMPLETA: BA MAG TOUR VEGGIE

Revista Uno Mismo- “el Corazón Está En La Cocina” (septiembre 2015)

Compartimos con ustedes la entrevista que le hicieron a Alejandra Pais en la Revista Uno Mismo.  

Revista Lima – ¿conocés La Alimentación Raw? (abril 2015)

HACE CLICK PARA ACCEDER  A LA NOTA DE LA REVISTA LIMA 

Positiva. ¿qué Comemos Cuando Comemos?- Septiembre 2014

Compartimos con ustedes la nota que le hicieron a Claudia Carrara en la revista Positiva de Septiembre 2014. Aquí el link: Revista Positiva- Qué comemos cuando comemos – SEPTIEMBRE 14

“restós Que Enseñan a Cocinar” Para La Web De Bagó

Mirá la nota que salió de nuestros cursos de cocina en la web de Bagó Hacé click acá para ver la nota Si querés info de nuestros cursos, hacé click acá

Diario El Mercurio (chile) Septiembre 2013

BIO en el Diario El Mercurio de Chile. “Nuestros valores fundamentales son la alimentación saludable. En determinadas ocasiones, preferimos no tener tanta variedad en pos de que nuestra cocina sea verdaderamente orgánica”, dice Claudia Carrara. Hacé click para ver la nota completa   

Bio Participa De La Buenos Aires Food Week (nota De the Urban Hunter Project)

Desde el 16 al 29 de septiembre, 40 restaurantes premium de la ciudad ofrecerán menúes a precios accesibles. Daniela Dini de The Urban Hunter Project vino a BIO. Aquí la experiencia… Lee acá la reseña completa que hizo Daniela de su visita a Bio 

Claudia Desfiló En El Baam (mujeres Protagonistas Según Clarín)

Con la conducción de María Laura Santillán, 45 mujeres destacadas y referentes sociales brillaron en la semana de colecciones que se realiza en el Hotel Sheraton. Claudia Carrara fue una de las elegidas por ser pionera en alimentación orgánica y vegetariana en la Argentina. Mirá la nota completa acá  Mirá el video del desfile acá. … Continued

Revista Utilísima (agosto 2013)

BIO en la Revista Utilísima de Agosto 2013. “El sistema de producción orgánica, crea, recupera y preserva los agroecosistemas y la biodiversidad en pos de proteger la calidad de vida de la generación actual y las futuras…”

Claudia Carrara En Clarín (sociedad)

Muy linda nota sobre Claudia en la sección Sociedad del diario Clarín: “Cuanto más puro tu cuerpo, más puro es tu pensamiento”   Ver Nota Completa Clarín

En El Huerto Gourmet (revista Uva Chile)

Bio en la Revista UVA de Chile: “la pasión por la cocina sana y natural caracteriza a Claudia Carrara, alma mater de su restaurante y almacén Bio Sólo Orgánico. Conocimos su interés y compromiso por este tipo de alimentación desde hace algo más de dos décadas, cuando creó la marca Sol de Acuario, una línea pionera de productos certificados orgánicos…” Ver … Continued

Corazones Despiertos: Almas Bio

Salimos en la revista Vanidades. Para Claudia, ser una mujer bio “es un compromiso con nuestra tierra, respeto y un comportamiento acorde en todo momento de nuestra vida.” Ver Nota Completa

Radio Neuquén “todo Bien”

Escuchá el audio de la entrevista que le hicieron a Claudia en el programa Todo Bien de Radio Neuquén: Escuchá el audio acá: Claudia Carrara en Todo Bien

Claudia Carrara in Einem Bericht Für Die Sendung “weltweit” Des Deutschen Radiosenders “swr3”. (audio De Reportaje a Claudia En Radio De Alemania Swr3)

Claudia Carrara in einem Bericht für die Sendung “Weltweit” des deutschen Radiosenders “SWR3”. Ausgestrahlt im Juni 2013 Audio Reportaje Claudia

Blog Como Come Cami

Review de Cami Jurado: “Se siente la preparación y el amor que se le pone a la elaboración de cada plato, y su variedad es genial para aquellos que quieren comer sano y rico todos los días!” Ver Nota Completa Como Come Cami

Radio 87.5 Mujeres De Hoy

Escuchá el audio de la entrevista que le hicieron a Claudia en el programa Mujeres de Hoy el 28/9/12 en la radio 87.5: Escucha acá el audio de Mujeres de Hoy

La Ruta Veggie Porteña (revista Cielos Argentinos)

Bio en la Revista Cielos Argentinos: “En la carta tenemos una sección especialmente destinada a los crudos, y las ensaladas se sirven con semillas activadas” Ver Nota Completa Cielos Argentinos- Bon Vivant Vegetariano

Bio; El Primer Restaurante Orgánico De Buenos Aires

Ubicado en Humboldt esquina Guatemala, en la ciudad de Buenos Aires, BIO hace diez años que se compromete a proteger el planeta y la calidad de vida de las generaciones futuras, ofreciendo un menú sano, nutritivo y gourmet. La cocina es elaborada con ingredientes orgánicos integrales, que despierta nuevos y deliciosos sabores al paladar. El único chef … Continued