3 dientes de ajo 1 pedacito de jengibre fresco 1 puñado de cilantro 1 cebolla de verdeo 1 cucharadita de comino 3 cucharadas de aceito de oliva o coco Sal Procesar todos los ingredientes en procesadora o mortero de mano. Guardar en un frasco de vidrio. Usar para condimentar salteados, woks, y guisos. Le da … Continued

1 taza de semillas de girasol activadas (remojadas en agua durante al menos 8 hs) Jugo de 1 limón ½ taza de agua 4 cdas de aceite de oliva 1 cdita de sal 1 pizca de cúrcuma 1 diente de ajo (opcional) 2 cápsulas de probiótico o 2 cdas de agua enzimática (opcional).   Licuar … Continued

1 taza de tomates secos 1 cebolla mediana ½ taza de agua Orégano, eneldo u otro condimento que te guste 3 cdas de vinagre 3 cdas de azúcar integral orgánica o su reemplazo por stevia En una olla pequeña, colocar todos los ingredientes y cocinar por 10’. Retirar del fuego y una vez que se … Continued